牛肉汤里面能放桔皮吗
2024-04-22 12:18:01
手机扫码访问
牛肉汤里面能放桔皮吗?
能。
大多数情况下,炖牛肉是可以放橘子皮的,但是,最好放干橘子皮,可以很好的去除油腻,去除腥味,让牛肉更美味。下面让我们具体来看看吧!
炖牛肉可以放橘子皮吗
炖牛肉放橘子皮是可以的,不会有什么不良影响。
炖牛肉肉的时候,在锅内放上几片橘子皮,跟肉一块炖。这样,不仅能去除肉的异味和油腻,还能增加肉汤的鲜美味。
由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
炖牛肉放干橘子皮还是鲜橘子皮
炖牛肉应该放干橘子皮,而不是鲜的橘子皮,鲜橘子皮是比较苦的。
橘子皮一般去腥解油腻作用,但是要少放,放多了气味明显。陈皮炖肉效果,比鲜橘子皮明显。
炖牛肉时,在锅里加几块洗净的橘子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使汤的味道更鲜美。
牛肉买回家后应用水浸泡2小时左右,洗净。洗净的牛肉切成块状,然后凉水下锅,开锅后把水扔掉,锅中放入开水,并且最好是一次性地在锅内加足,在炖的过程中最好不要加水,但可加少许开水。
橘子皮有什么妙用
1、防蚊虫叮咬
可以用橘子皮在手腕处来回擦拭,防蚊虫叮咬,还能使周身的空气更加清新。
2、治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
3、除湿
橘子皮能够杀菌、防虫、吸潮、清新空气,将橘子皮晒干,放到衣柜里,可以替代难闻的樟脑球。
4、去异味
把橘子皮放在卫生间,能够除菌消毒、清新空气。将橘皮放进冰箱,它的清香气息能够排除冰箱异味。
以上内容延伸阅读:
洋葱大闸蟹鱼咖喱牛肉可以一起吃吗?
洋葱大闸蟹鱼咖喱牛肉可以一起吃。
螃蟹不宜与以下食物同吃:
1、螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃
2、螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃
3、螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃
4、螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒
5、螃蟹+紫苏叶:腹痛
6、螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
7、螃蟹+香瓜:易导致腹泻
8、螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒
9、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
10、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
11、螃蟹+蜂蜜:中毒
12、螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石
13、螃蟹+圆茄子:损伤肠胃
14、螃蟹+冷食:必导致腹泻
15、螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
16、螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃
17、螃蟹+柿饼:腹痛
18、螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃
19、螃蟹+橘子:令患软痈
20、螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃
21、螃蟹+香梨:伤肠胃
22、螃蟹+葡萄:身体不适
23、螃蟹+花生:腹泻
牛肉配什么水果?
木瓜酵素,能分解肉中的蛋白质,使其细嫩,但一定要选用青木瓜,不是熟木瓜。
烹制时将牛肉切成片或条,青木瓜去皮切成大片或榨汁,一公斤牛肉大概用一个木瓜。然后将牛肉与木瓜搅匀,加白糖和蛋清搅拌均匀,放少许干淀粉拌匀,腌制30分钟后烹饪。
本文于2024-04-22 12:18:01发表在866l生活。本文链接:https://www.866l.com/t/16939852155931.html